Les initiatives dénoncent-elles les accords internationaux? Pourquoi mondialisation et qualité alimentaire ne riment-ils pas ensemble? Manger mieux coûtera-t-il plus cher? Ces questions se soulèvent à la lecture des initiatives. Pour tirer au clair les différents arguments, SWISSAID Genève a organisé le 11 septembre à l’Université de Genève une conférence sur ce sujet précis.
«Un enfant qui meurt de faim au XXIe siècle est un assassinat. Nous avons toutes les possibilités de faire autrement», martèle Jean Ziegler, vice-président du Comité consultatif du Conseil des droits de l’homme de l’ONU et ex-rapporteur spécial pour le droit à l’alimentation. Il fait allusion aux enfants travaillant dans les plantations en Equateur, plantations destinées à l’exportation dans les pays du Nord. L’initiative sur les aliments équitables demande que les produits importés en Suisse respectent des normes éthiques sur le plan social, économique et politique.